位於龍崗內的CAFEHOLIC
是一家有著濃郁工業風格的特色咖啡館
從一入門的整個氛圍,到每一個細小的地方
都能感受到老闆對這家店的用心和要求
連義式咖啡機跟磨豆機都有高度的要求
光是磨豆機的部分就有三台
其中一台還是高端機種的EK43
(能增加咖啡的萃取率,讓咖啡本身的特色甜感更加強烈)
義式咖啡機則是人們俗稱的黑鷹
在每一把沖煮的過程中,都會顯示出萃取的時間,讓咖啡失能更精準的掌握好每一把的狀況。
這次前來點的是熱的原味拿鐵以及一杯Espresso
拿鐵剛入口時就有著淡淡的可可和奶油的香甜,入喉後則有著
水果韻的酸甜
是一杯不論口感還是味道都很飽滿豐富的好咖啡
而Espresso的風味則更加的飽滿和強烈,乾淨中帶有強烈的果酸甜和可可的甘苦甜,且不論是顏色還是濃稠度都很完美
對於這樣有些慵懶的下午,真是再好不過的搭配了
若是你也在找一個,能讓你享受一下悠閒的午後,靜靜的看本書,或是和朋友們輕鬆的說說話,我想,這裡會是你又一個不錯的好選擇,恬靜的氛圍、配上剛好的音樂,再加上從窗邊微微灑落的陽光,應該沒有人不喜歡吧?
喜愛咖啡的朋友,這裡除了拿鐵外還有手沖單品可供選擇
(連手沖架都是用工業風格呈現,是我下次想要品嚐的項目)
若是不習慣喝咖啡的朋友,對於非咖啡類的飲品也有相當多的選擇
有時間的話,不仿暫時放下市區中的繁鬧,過來走走吧~
(Ps.目前店內所提供的吃的選項是起司麻糬和提拉米蘇,暫無其他輕食的部分)
以下為店家資訊
店名:Cafeholic coffee & bar
地址:中壢區龍昌路26號
營業時間:週一-週日 11:00 - 22:00
店家電話:03 4162923
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